3月と4月の教室で使ったレモンケーキの型は、使用感がほぼなかった母のもの、記憶になかったそうで（笑）ほぼ新品。今回教室での登場は2回目で以前のレシピとは大幅にチェンジ 生徒さんの好みもふわふわ食感派かつまった感じが好きか

4月も終盤、教室おわってから常連生徒さん誘って、ハチラボ近くのベトナム料理店へバインミーを食べに。 かなり前からお店の前を通る度に気になりつつ、来月の教室メニューを考えると絶対食べておきたい欲求に背中をおされ、ようやく潜