9月もあとわずか、11、12月の教室メニューの試作にてんてこ舞いの日々…冬はやっぱり林檎を使いたくてスーパーをハシゴ、紅玉に出逢えたときは思わず声をあげてしまった🤭 お値段まだまだ高いけど、手に入った事に大満足して家路に

どこまで続くのかこの暑さ、9月も半ばを過ぎたと思えない、でも気分は秋へと向かいたい…11、12月メニューの試作も密かにすすめている。ドレンチェリーの赤色に心踊らされるのは、冬を待ち望む気持ちのあらわれ。。早くバターを扱い

年中パイナップルは手に入るけど初夏にかけては台湾産もよくみかけた。うちのレシピは冬瓜入りの餡、スッキリした甘さになるので夏でもたべやすい ジャムもそうだけど、水分飛んだら量がほんとちょっとになるけど、日持ちさせるために必