教室の情報や、

販売メニュー、

日々のことなど…

伊丹十三を巡った旅

ゴールデンなウィークは人混みを避けるように過ごすのが恒例で、どこか遠出したい気持ちを温めていたところに、夫が休める日曜日がやってきた。私ものんびりモードの5月、早起きして日帰りで松山を攻めることにする。20代の頃住んでい

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2025GWの食メモ

炭の香りをまとった甘辛い味付けのあなごがみっちり敷き詰められたお弁当、やっぱり元祖「うえの」4ヶ買ったら渋沢さんが一枚飛んでいきました。みんなで食べると美味しさもひと塩! 10時半から開いていて朝活ヨガの帰りにタイミング

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初期メンバーと古巣へ

パン教室を始めた頃、ずっと居酒屋バイトもしていた。うちの姉繋がりでご縁をいただき、初めて訪れたのは大学生の頃。ずっと通い続けている空間に、パン教室の生徒さんで集うのは自然な流れで、当時のメンバー8〜10人ぐらいだったと記

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苺のコンポート

4月に入ると苺がお手頃価格になる。やっぱりこの時期の小粒タイプを見かけると、春だなぁとウキウキする🎵 大量に仕込むコンポート、これをやらないと私の春は来ないし、教室のメニューでは苺を何かしら使いたい。みんな必ず食いつくと

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辛子バターのサンドイッチ

3月が瞬く間に過ぎている。今月10日にこっそりオープンした「深川珈琲店」店主が焙煎した豆を飲み始めてかれこれ14年ぐらい、当初は焙煎所で豆の小売りをしてた形から、小売店が新たにでき、隣におやつが焼けるスペースもあるプラス

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古酒で献杯

2月は「にげる」と言う表現がピッタリだなと思いながら、思い返す出来事も多くて時間軸についていけない。我が家の野菜室にひっそりと佇む古酒、教室の周年祝いにとプレゼントしてもらったもの。送り主はその直後に天国に旅立ってしまい

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2月はLive三昧

この土曜日はウクレレの先生10周年記念パーティーへ、優雅にフレンチコースを食べながらBGMは上質なウクレレ&ベリーダンス!先生のパートナーの華麗な舞すごかった。1番楽しみにしていたビンゴゲームはダブルリーチも虚しく、かす

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土鍋のおでん

急激な寒さを感じると食べたくなるおでん、寒波を前にたくさん仕込んでしまった。いろんなお肉を試してみたけど、最近はお手軽手羽元一択!味が抜ける前に食すのがポイント。いい出汁もでてええ仕事してるなと思う、辛子かすだち胡椒など

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ウォレスとグルミット

Netflixのオリジナルでウォレスとグルミットの新作が配信されている。初代からのファンとしては、久しぶりの作品はほんとに嬉しくて速攻観た。 おそらくひつじのショーンと言ったほうが、アードマン作品では有名で、ウォレスとグ

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巳の年スタート

夫と休みが合うお正月は映画に行くことが多く、今年は夫婦50割を使える事に気づき、ちょっと得した気分。売店でドリンクとおやつを買うのに財布もゆるゆる。。今年も経済まわしてくぞ! それぞれの実家に日帰りでゆくのだけど、うちの

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