先週末什器の移設が完了し、いよいよ最後の砦が新しく購入したホイロ付きオーブンの設置。納品まで一ヶ月半を要し、移設工事の工程が大幅に遅れてしまった。ガス工事、オーブンのメーカー、卸し業者、広島ガスの開栓依頼、いろんな方が関