今の工房の近くにずっと空いていた物件があり、貼り紙を見ると割と近い白島の不動産屋。しかも知り合いのハム屋の隣のとこだし、ハムの注文もあるグッドタイミングで訪ねてみることに。そこでなんとミラクルが。。。20代の頃職場が一緒

2025年7月、新しく工房を移転する事が決まりました。ほんの2ヶ月前の5月のゴールデンウィーク明け、急にやってきた不動産屋からやんわり退去勧告「老朽化してるのでビルが建て壊しになります」と、上の空で話しを聞きながら、しば

暑さを乗り切るにはご褒美が必要で、私のエネルギー源といってよいビールは欠かせない。先日、実家へ久しぶりに帰った際、母からお中元でビールがそろそろ届くよ、と嬉しい宣告。ありがたくいただく毎年恒例のプレゼントだ。 次の日予定

大阪のパン教室「ブラウニー」の小笹先生主催で行われた、松尾シェフの講習会へ。起業クラスの卒業生が対象で開催されてた会を、いつもインスタグラムを眺めながら羨ましく思っていたところ、ラッキーなことに今回参加できるチャンス到来